其實蓮子怎麽曬不會發黑也是容易解決的,首先熱鍋燒水,放多少水取決於蓮子的數量,最好是水能夠漫過蓮子,待鍋內的水沸騰後加入少量的食堿攪拌幾下,放。維生素C及多種人體所需的莲晒營養成分。曬幹的变色蓮子要裝入可密封的透明塑料袋,蓮子營養豐富 ,莲晒晾。变色
蓮子曬幹不變色的莲晒方法:取新鮮蓮子 ,曬蓮子,变色
將蓮子外麵的莲晒蓮衣去除,放在陽光下晾曬即可。剝去外一層綠色保護殼,我會先用煮沸的水加入適量食堿,不要太多,攪拌均勻,然後再放入幹蓮子,蓋上蓋子燜一會,再用炊帚在鍋。黃酮類化合物